کلیه مواد اولیه غذایی پس از پاکسازی اولیه باید به صورت تفکیک‌شده وارد سردخانه‌های زیر صفر و بالای صفر شوند. پس از آن نیز بر حسب میزان مصرف و یا پس از پخت ، در یخچال و فریزر نگهداری می‌شوند.
علاوه بر مواد غذایی پخته و آماده، دسرها و بستنی‌ها نیز برای نگهداری به یخچال و فریزرهایی با دمای مناسب نیاز دارند
برای حفظ کیفیت و طعم ماده غذایی آماده و سردشده و با توجه به زمان نگهداری، باید از یخچال‌هایی با دمای مناسب استفاده شود
برای انتخاب و ساخت سردخانه‌های مناسب، از ما مشاوره بگیرید.
انتخاب رنگ ، سایز ، نوع موتور و طرح بندی یخچال به سلیقه مشتری میباشد.
طراحی وبسایت توسعه وب ابری | میزبانی کول هاست
